nos menus de l'hiver

Jusqu'aux Rameaux


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Parking offert !*

Menu la Galaizière

Le Restaurant vous propose le menu la Galaizière
du lundi soir au vendredi midi, sauf jours fériés

entrée plat OU plat dessert : 20 €
entrée, plat et dessert : 26 €

Quiche au Munster
ou entrée du moment

Potée Lorraine
ou plat du moment

Soupe de Fruits au Vin Rouge, Macaron aux Mendiants
ou dessert du moment
ou coupe de Glaces et Sorbets Maison




Menu Marie Leszczynska

entrée, plat et dessert 39 €
entrée, plat, fromage et dessert 45 €

Les Entrées :

Terrine de Foie Gras au Tokaji
Pierogi au Fromage de Chèvre et Coulis de Betterave
Bouchées Marie Leszczynska
Pâté de Godiveau au Foie Gras


Les Suites :

Boudin Blanc de Poisson, Escargots à l'Aneth
Joues de Lottes en Barszcz

Rognons de Veau au Gingembre Confit
Filets de Cailles et Foie Gras au Lard en Hâtelets
Suprème de Pintade à l'Autriche
Quasi de Veau et ses Ris, Sauce aux Petits Oignons

Fromages :

Assiette de Fromages

Les Desserts :

Baba au Vin de Tokaji et Neige de Safran
Massepain de Marrons, Crème au Café
Biscuit Royal au Cédrat, Mousse de Chocolat et Tailladins d'Orange
Strudel de Poire au Chocolat

Parking offert !*
*
sur simple demande nous vous offrons un ticket d'une valeur de 0,80 par tranche de 30 consommés.
soit pour une facture de plus de 60
, la première heure de parking remboursée en journée (1,60 ), ou les 4 heures de parking en soirée.
Valable dans tous les parkings "à barrières" gérés par INDIGO, notamment les Parkings "Ville Vieille Carnot" et Vaudémont"



nous proposons des formules groupe sur mesure, sur la base de nos menus individuels, téléchargez ici notre grille de réductions tarifaires au format .pdf
N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements ou pour faire établir un menu groupe sur mesure : info@latabledestan.com



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Recettes


A la Table du Bon Roi Stanislas,
Le Restaurant Historique à Nancy

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